KOTA PALOPO, RRN – – Balai Besar Industri Hasil Perkebunan bekerjasama Pemerintah Kota Palopo menggelar pelatihan Barista (Peracik kopi), selama dua hari (16-18 Oktober 2020). Dibuka Sekretaris Daerah, mewakili Walikota yang dilaksanakan di Aula Hotel Kamanre, Kelurahan Benteng. Jum’at, 16 Oktober 2020.
Kepala Balai Besar Hasil Perkebunan (Makassar) melalui Kepala Bidang Penelitian dan Pengembangan (Litbang), Abd. Rahman, mengatakan pelatihan tersebut merupakan wujud dari tekad balai besar hasil industri untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia di Kota Palopo.
” Peningkatan SDM kali ini di bidang barista, balai besar berkolaborasi bersama Pemkot Palopo untuk menyelenggarakan kegiatan pelatihan ini. ” Ujar Abdul
Abdul Rahman, menjelaskan dengan digelarnya pelatihan itu, selain untuk meningkatkan SDM, juga bertujuan untuk menumbuhkan wirausahawan baru dan meningkatkan daya saing industri.
” Pelatihan ini merupakan upaya untuk menekan tingkat pengangguran, semoga bisa meningkatkan daya saing industri dan memberikan kompetensi bagi kita semua para barista.” Jelas Abdul Rahman
Sementara itu Walikota Palopo, dalam sambutannya yang disampaikan oleh Sekda, memberikan penghargaan sebesar-besarnya kepada Badan Penelitian dan Pengembangan Industri (Balai Besar Industri Hasil Perkebunan), yang telah menyelenggarakan kegiatan ini bersama Pemerintah Kota Palopo.
” Kepada para peserta agar bersungguh-sungguh menyerap ilmu dari para Narasumber dan Instruktur, serta tingkatkan kualitas keterampilan yang saudara miliki agar nantinya, dapat memperoleh pekerjaan atau bahkan mampu membuka usaha sendiri dan juga bisa mempekerjakan orang lain. ” Cetus Sekda.
Sekda berharap, Kepada Para Pimpinan Perangkat Daerah, kedepan para peserta bisa dimasukkan dalam program-program bantuan, terutama peralatan untuk membuka usaha.
” Agar kegiatan ini nyambung, harus kita format sedemikian rupa. Karena ibaratnya, kita dilatih berperang tapi kita tidak diberikan senjata dan peluru, inikan juga sia-sia. ” Harap Sekda
Firmanza (Sekda), setelah diberikan pelatihan ini, agar dapat berkelanjutan dan berkesinambungan, mungkin ada nantinya yang butuh bantuan.
” Sebab, disini ada Kadis Koperasi, Kadis Perindustrian, Perdagangan. Tentunya ini juga harus di sinkronkan, agar pelatihan yang kita gelar ini tidak sia-sia. ” Jelas Firmanza
Insyaallah, kedepan nantinya, kami berharap bisa kita jalin kerjasama untuk sektor lainnya. ” Karena banyak sektor lain yang bisa digali, sama-sama kita adakan pelatihan dalam rangka membuka dan menumbuhkan wirausahawan baru di Kota Palopo ini. ” Pungkasnya
Pelatihan itu dihadiri juga sejumlah Pimpinan Perangkat Daerah Kota Palopo.
(Hms/Bang yoga)
