PINRANG, RRN – – Pengabdian Masyarakat Terpadu yang dilakukan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M) Universitas Negeri Makassar (UNM) di Kabupaten Pinrang dilaksanakan pada, hari Minggu 9 Agustus tahun 2020. Kegiatan pembukaan ini secara Online.
Mitra Kegiatan ini adalah Badan Kontak Majelis (BKM) Desa Pekkabata Kabupaten Pinrang dengan topik ” Pembuatan Kopi Dari Biji Salak “
Hadir pada acara pembukaan ini adalah Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M) UNM Bapak Prof. Dr. Ir. H. Bakhrani, A. Rauf, M. T yang sekaligus membuka acara secara resmi.
Dan Kepala Pusat Pengabdian Kepada Masyarakat dan Koordinator PPM terpadu LP2M UNM Ibu Dr. Syamsidah, M. Pd, Tim Pengabdi UNM yang terdiri dari; Ibu Diana Eka Pratiwi, S.Si, M.Si, Suriati Eka Putri, S.Si, M.Si, dan Bapak Muh. Ilham Wardhana Haeruddi, SE. MM.
Adapun peserta dari Kabupaten Pinrang staf Kepala Desa dalam hal ini, diwakili oleh Ibu Rosmiati, anggota BKMT, Petani Salak Desa Pekkabata, dan seluruh undangan lainya.
Koordinator kegiatan Diana Eka Pratiwi, melaporkan bahwa jumlah peserta dalam rangkaian kegiatan ini, sebanyak 30 orang yang terdiri dari ibu ibu BKMT setempat.
Setelah pembukaan PPM terpadu, dilanjutkan beberapa kegiatan diantaranya;
” Demonstrasi pembuatan kopi biji salak, penyuluhan mengenai ilmu kewirausahaan dan proses pendampingan warga desa oleh tim terkait hal pengemasan dan pemasaran kopi biji salak. ” Ujarnya
Sementara Kepala pusat pengabdian Dr. Syamsidah, M.Pd, mengatakan bahwa kegiatan ini, selanjutnya, akan ditindaklanjuti dengan penandatanganan MoA.
” Yang menjadi payung kegiatan Desa binaan Universitas Negeri Makassar, dan akan dilakukan pendampingan secara daring atau luring pada hari-hari berikutnya oleh pengabdi setelah acara pembukaan. ” Ungkap
Ibu Rosmiati, selaku Staf Kepala Desa dalam sambutannya, mengatakan rasa harus dan bangga. Karena, di antara banyaknya daerah penghasil salak. Desa Pekkabata terpilih menjadi lokasi PKM kali ini.
” Dengan adanya kegiatan ini, maka warga desa menjadi tahu. Jika, biji salak yang selama ini hanya dibuang oleh warga ternyata bisa dimanfaatkan sebagai bahan dasar pembuatan kopi.” Ucap Rosmiati
Ditambahkanya, ” Rosmiati, sangat berharap kegiatan ini dapat meningkatkan mata pencarian ibu -ibu BKMT, sehingga dapat meningkatkan perekonomian keluarga pada khususnya, dan perekonomian desa pada umumnya. ” Imbuhnya
Sementara itu, Prof. Dr. Ir. H. Bakhrani, dalam sambutannya menyampaikan terimakasih kepada pihak Desa Pekkabata atas dukungan dan kerjasamanya sehingga kegiatan PKM terlaksana.
Kegiatan ini, ” Merupakan Angkatan ke-11 yang sebelumnya telah dilaksanakan di beberapa Kabupaten yang juga dilaksanakan secara virtual. ” Ungkap Bakhrani,
Setelah kegiatan pembukaan, maka tim pengabdi dapat melakukan pendampingan dengan tatap muka dengan memperhatikan protokol kesehatan.
Pada kesempatan ini, ” Ketua LP2M menyampaikan amanah dan pesan Rektor UNM Prof. Dr. H. Husain Syam, M.TP, yang menekankan, setiap Dosen untuk tetap melakukan kegiatan pengabdian dengan mengedepankan sisi kreatifitas dan inovasi untuk menciptakan terobosan dalam setiap pelaksanaan pengabdian. ” Pungkasnya
Berkat kerjasama DPRM Kemristek/BRIN Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M) UNM dan dengan Kepala Desa Pekkabata, maka kegiatan dapat terlaksana dengan baik.
(Hardin/By)
